自宅で棗、竜眼肉を煮てみました。

どちらも養血してくれる食材なので、乾燥する季節にはかかせません。

漢方もそうですが、薬膳食材は水から弱火でじっくりと煮出すとよい効能がスープに出てくるんですよ。

甘くて美味しい！